Recetas de la Famosa Gastronomía Peruana para el Paciente Diabético

INGREDIENTES

- 1 lata de leche evaporada light
- 1 bolsa de leche en polvo
- edulcorante al gusto
- 1 tza de yogurt natural o de vainilla light
- 6 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 4 manzanas
- 1 cdta de canela molida

PREPARACIÓN

- licuar la leche evaporada, leche en polvo y edulcorante
- batir juntos huevos, yogurt y vainilla. 
- agregar las leches licuadas. mezclar bien
- colocar en molde enmantequillado la manzana pelada y picada. espolvorear canela molida cubrir con la mezcla.
- llevar a horno a 175° c a baño maria por 35 a 45 minutos, aproximadamente

118 CAL. APROX, POR PORCION
12 PORCIONES